Tortilla a la Francesa «Galáctica» con Uobo
¡Atención, queridos viajeros gastronómicos! Esta vez nos embarcaremos en un viaje estelar hacia el corazón de la Vía Láctea para descubrir los secretos de la tortilla a la francesa… ¡pero con un giro cósmico gracias al Uobo! Prepárate para un despegue lleno de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de Uobo (El elixir vegano del espacio).
- Sal y pimienta negra al gusto.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 1/4 de taza de cebollino finamente picado (para añadir ese toque estrellado).
- Unas pizcas de nuez moscada (opcional, pero para darle ese toque misterioso del cosmos).
- Amor intergaláctico y una pizca de imaginación.
Pasos Estelares:
- Encuentro Cósmico: En un bol espacial (o el que tengas en casa), combina el Uobo con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Bate suavemente con un tenedor o una varita mágica (¡bueno, una batidora!) hasta que esté todo bien mezclado.
- Calentamiento Solar: En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Imagina que este aceite es la nebulosa donde nacerán tus estrellas (es decir, tu tortilla).
- Big Bang Gastronómico: Vierte con delicadeza la mezcla de Uobo en la sartén caliente. Cocina sin tocar durante unos minutos, permitiendo que la parte inferior se solidifique mientras la parte superior sigue siendo ligeramente líquida. Si quieres, puedes cubrir la sartén con una tapa para que el calor atrape y cocine la parte superior más rápidamente.
- Rotación Galáctica: Cuando sientas que la parte inferior está bien cocida, y con la valentía de un astronauta, dale la vuelta a la tortilla usando una espátula (o, si te sientes audaz, hazlo al vuelo con un giro de muñeca).
- Aterrizaje suave: Una vez que ambas caras de la tortilla estén doradas a la perfección, desliza tu tortilla a la francesa «galáctica» en un plato. Espolvorea con el cebollino picado como si fueran estrellas en el vasto universo.
¡Y ahí lo tienes! Una tortilla que no solo es digna de la alta cocina de la Tierra, sino también de las estrellas. Sirve con una sonrisa y disfruta de tu aventura culinaria intergaláctica. ¡Buen viaje por el cosmos del sabor! 🌌🍳🚀
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